鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式(shi)銷售方(fang)式(shi)，時尚(shang)，方(fang)便，展示效果好，尤(you)其適用于現場加工，保鮮(xian)和銷售鮮(xian)肉食品。

　　2：選用進口壓縮機，微孔式出風(feng)，冷(leng)氣均(jun)勻分布，豪華鮮肉(rou)柜(ju)(ju)柜(ju)(ju)內(nei)溫度穩定，食品(pin)不(bu)(bu)風(feng)干。豪華鮮肉(rou)柜(ju)(ju)柜(ju)(ju)內(nei)采用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材料，耐腐(fu)蝕、易清潔，使用方便，且不(bu)(bu)污染(ran)食品(pin)。

　　3：人(ren)性化設計(ji)，可選擇任意(yi)拼接(機組外(wai)置)或單臺整機式(豪華、標準型(xing)可隨意(yi)選擇)

　　4：堅固牢靠的(de)鋼架基礎，加(jia)上粉末噴涂(tu)鋅鋼板(ban)外(wai)飾表面(mian)， 使(shi)豪華鮮肉(rou)柜柜體既(ji)持(chi)久耐(nai)用，又美(mei)觀大方。

　　5：整機制冷溫(wen)度(du)控(kong)制精確(que)，化(hua)霜溫(wen)度(du)和化(hua)霜時(shi)間的(de)(de)雙重控(kong)制保(bao)護，從而確(que)保(bao)了豪(hao)華鮮肉柜柜內物品(pin)的(de)(de)展示與保(bao)鮮效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。